Nem is olyan régen, a legdrágább ételek listája kapcsán írtunk a különlegességnek számító szerbiai szamársajtról, ami úgy tűnik a világ jelenleg első számú teniszezőjének is megindította a fantáziáját.
Novak Djokovic jelenlegi tenisz világranglista-vezető, aki eddig éppen emiatt volt ismert, most egy másik címre is pályázhat: „a férfi, aki ellopta a sajtunkat". A teniszcsillag ugyanis már a profi karrier utáni évekre készülődik. Étteremláncot szeretne nyitni, aminek ez egyik különlegessége és egyedisége éppen a szamársajtban rejtőzne.
Ehhez pedig felvásárolta az egész idei készletet. A különleges sajtból igen korlátozott mennyiség készül egy évben, mert a hozzá szükséges tejet adó balkáni szamár populáció sem büszkélkedhet népes egyedszámmal.
Egy kiló sajt elkészítéséhez 25 liter tej kell, és belőle egy nem is egészen fél kiló kb. 600 dollárba (a források az árban különböznek), vagyis kb. 137.000 forintba kerül. (Várhatóan nem lesznek olcsók a sajttal készülő éttermi fogások.)
Az éttermek megnyitására, ha minden igaz, nem kell túl sokáig várni. A terve szerint 2014-ben nyílnak, és egyelőre kizárólag Szerbiában, úgyhogy aki kedvet kap, még messzire sem kellene utaznia az ínyencségért.
Utolsó kommentek